- farina in panem - I 1/2 cups
- conspersa - I calicem
- recens roris marini - I tbsp. cochleari
- fermentum arida - I teaspoons 1/2
- sal - I teaspoon
- aquae calidae - I calicem
- mel - I tbsp. cochleari
- oleumque - I tbsp. cochleari
1. in magna phialam misce simila, sal, fermento roremque ministrat. In parva patera, miscere calidae aquae, mel et oleum comedisti. 2. Pedetentim enim addere pondus ad conspersa mixtionis. Suscitare fit infectum est et viscosum, donec fermentaretur totum. 3. plastic wrap quod cum patera ingentia ad XV minuta relinquo. Tunc conspergunt adipem, donec sit lenis et elastica, de X minutes. Quod si V minuta etiam postquam quievit paululum civitas a commistione fermenti non parum cohaerens et tenax, plus adde simila, I tablespoon ad tempus. 4. Ponite conspersam farinam in patera cum ignominia, ac operculum patitur ad oriri donec geminatum circiter horam. 5. pone super eum qui mundus est totum opus superficiem. Formare a commistione fermenti circulus. Civitas a commistione fermenti posuit in sartagine derecta pergamenam et ordiremini mundum, arida linteum. Et stare I hora circiter est civitas a commistione fermenti, donec duplicatur adhibita volumine. 6. Preheat clibano ad gradus CCLX. Rigavit aqua ad panem tunc curat ergo praeparare aspergine utrem forma. Caesa supra transversim parum faciunt panem et acutum. Aspergantur aqua, panis, panis et coxit I minute ergo iterum in aqua lustrationis aspersus. Haec duo tempora repetere gradus. Pergo ad coquendum an additional VIII minutes (minuta totalis XI). 7. Reduce CC gradus ad temperatus ad XV ad XX minuta ad alterum, et permanere ad coquere temperatus pervenit usque ad internum XCIII gradus.
Servings: 8-10