- sorbet: sugar - calicem 3/4
- aqua - 5.5 Vitri
- mel - II tbsp. cochlearibus
- lemon excorio - II teaspoons
- CITREA sucus - I tbsp. cochleari
- Maecenas et ipsum caseus - CCXL Grams
- ficum tuam: sugar - 1/2 poculum
- vinum rubrum - II pocula
- Vivamus nova - II pieces
- lemon excorio - III pieces (literature (inter VIII cm))
- - o CDL Grams
Fac sorbet. Adducam quis aquam ferventem in medio mellis cortices citri aeno commoventes, donec sugar dissolvitur. Aufero ex calore et sta in X minutes. Beat, cum CITREA sucus et caseo. Totum spatium daret. Refrigerandum pro IV horas, et operimentum seu pernoctare. An glacies crepito mixtum frigore apparatus secundum disciplinam. Et Frigidus in magnam continentis I quoadusque parati chasa de (aut sabbatorum usque ad I). Cook ficorum. Asperget cum saccharo ollam. Cook super medium calor donec sugar vertit lux aurea circiter V minutes. Adde sacchari vina movent usque dissolvit. Roris marini et addere CITREA cupido et usque ad coques liquidum reduci per dimidium circiter VIII minutes. Addere solent ficus malas, et coques donec tenera in aqua crassescit, de IV minutes. Ad patitur refrigescant ad locus temperatus. Remove roris marini et CITREA cupido. VI dividat sorbet acetabula, effundam surrepo in supra: Persici. Servite statim.
Servings: VI