- conspersa - I calicem
- sugar - 1/2 tsp
- sal - 1/8 teaspoon
- Butyrum - VI tablespoons. cochlearibus
- Aquae - III 1/2 Ars. cochlearibus
- Replens: apples - P. CM
- butyrum - II tbsp. cochlearibus
- sugar - 1/2 poculum
1. butyrum interficiam in cubi. Misce simila, sal et sugar magna in patera, addere butyrum II tablespoons. Suscitare turpis. Donec turpis miscere cum reliquis butyrum addunt non habent mixtionem magna micas. Adde farinam aqua et manu. Alterum necesse tablespoon aqua. Ad disco farinam et refrigerandum formet pro saltem XXX minutes. Cito Superficies floured volvuntur in massam de XXXV cm diametro, in III de circulo mm crassum. Lustrabit utrimque circulo farinae excusso excessum. 2. ungenda pistoria Ponite conspersam farinam in pistoria sartagine præparatur, sive membrana. Preheat clibano ad CC gradus. 3. excorio poma, interficiam in crustae et core. Share in circulum figura in test apples, incipiens a marginibus crustae aliudque est. Integrum relinqueret V cm a parte acutam civitas a commistione fermenti. 4. imminens figura involuta intra civitas a commistione fermenti, claudebant medium pomum crustae. Pie tunica (apples and opus pistorium valentissimum) liquefactum butyrum, asperget a commistione fermenti II tablespoons saccharo, III tablespoons saccharo marginibus et tritici vallatus liliis. 5. Coquamus placenta in centro in clibano usque tenera et oras mala sunt aut obscura Caramel aurea brunneis circa XLV minutes. 6 Fac quod venenum. Et posuit fragmen mali core tractata est, mala una cum sugar in ollam. Effundam in aqua, sufficit ut operias apples and feruere enim XXV minutes. Eliquato per cheesecloth surrepo. Crustulam conspersam remove a clibano et XV minuta ad patitur ad refrigeret. Imber levis sugar vico, interficiam in crustae et inferes.
Servings: VIII