- Pyra - 7-9 Price (per I sextarius aqua)
- Citric acidum - IV P. *
- Sugar - CCL of P.
Paulatimque discessum facito pirum compote instruitur: Gradus I: bene lava poma interficiam in medium vero removentes caulem agant et cymam core. Gradus II, Compone in venenatis dolia impulit (in III-sextarius hydria - 7-9 poma). Gradus III: Pone ollam aqua est de conceptu camini (III pocula), sugar et adde primum dimidium, adducam ad ulcus et effundam pomorum Get sugar surrepo in ripis. Sit stabit ad V minuta, ergo exhaurire surrepo in sartagine. IV gradus: In a CACABUS et adde sugar et secunda media citric acid. Facies ut ferveat, et pira certantem et effundam volumine. Gradus V: involutum in ripa relinquit erroris siti calet veste cubandum est. Ut compote conversus ad frigus. Pirum compote maxime frigus repono in locum siccum. Bonus fortuna!
Servings: 6-8