- INSULSUS butyrum - 1/2 poculum
- aqua - I calicem
- sal - 1/4 teaspoon
- conspersa - I calicem
- ova - IV pieces
- glacies crepito - ad gustum I
- INSULSUS butyrum - 1/2 Cup (Caramel condimentum)
- brunneis sugar - I calicem (Caramel condimentum)
- Sal - 1/2 teaspoon (Caramel condimentum)
- gravibus crepito - 2/3 poculum (Caramel condimentum)
- rum - I tbsp. Dicula ((vel I teaspoon vanilla extract), Caramel condimentum)
Preheat clibano ad 1. II CC gradus et coxit vystelit pergamenae. Pan mediocris oleum et misce, sal et aqua. Cook super medium calor, turbantes, usque inde, donec liquefactum butyrum. Cum butyrum liquefactum ulcus mixtione obtulerunt. Aufer a calor et adde similæ, turbantes cum cochleari ligneo, donec etiam tum a commistione fermenti, donec te. Et revertetur ad Pan calor et coquum, turbantes ad I minutis. Posuit civitas a commistione fermenti ac beat cum patera in a mixer ad medium cursu minutam circiter refrigescant ad eam. In parva patera, percutiebant ova. Addere ad PULSO, in ovo et tres beat cum mixer ad medium cursu fugit. Imple test fistula lapides sacculi cum per tip, et exprimi conspersam farinam pro pistoria parva labitur, circiter 3.5-5 cm diametro, relinquens procul inter eos de V cm. Profiteroles 2. Decretal pro XX minutes, tum elevare temperatus ad CLXXV gradus commisce et fac subcinericios alium XX minutes. Denique in inferioribus temperatus clibano ad CL gradus et coxit pro X minutes, usque aurea brunneis. Totum spatium daret. 3. Caramel Parare condimentum. In a CACABUS super medium calor medium, butyrum ad conflandum. Cum sal et sugar beat. Mixtisque coques circiter IV minutes, et tunc tardius et diligenter effundam crepito et in totum corpus tuum. Redigo calor et coques usque in mixto erit quasi bullante prorumpit, alterum III minutes. Aufero ex calore et operimentum. Patitur ad refrigeret circa 10-15 minutes. 4. implete profiteroles glacies crepito, Caramel fundent liquamine et inferes.
Servings: 6-8