- Vegetabili oleum - XL millilitra
- Potatoes - X pieces
- Ovo - II PCs
- Cepe - II pieces
- Sal et piper - ad gustum I
- Escam - CC of P.
- Conspersa - II tbsp. cochlearibus
- Allium - III caryophyllis
1. Primo omnium, et putri allium emundare est. Ut interficiam in frusta. Mundatis potatoes concidit in frusta lotaque. 2. Depilatus potatoes per cibum MOLARIS et divisa tere. Tere in cibum MOLARIS etiam per allium, et cepe. III particulas divisa est propter cibum et cibum MOLARIS et tere eam. Tere in pre- cibus coquitur addere massa. 4. duo ova, hic addere paulo sal et condimentum. Omnes misce bene. Farina permixta omnia rursus sensim infunde. In sartaginem effundam parum olei, et calefaciat usque Pan vegetabilis. 5. missa ut inde dicula et dispergam super vultum de sartagine acriter calefacta, ut in aurantiaco cortices pancakes Fry utrimque in medium calor. 6. Pontificum sit aequaliter in Fry utrimque. Pancakes browned et posuit in vase. Recte ad eam addere paulo acidus crepito.
Numerus Servings: IV