- Conspersa - CC Grams
- Apples - CCCLXXV Grams
- Butyrum - CLXXV Grams
- Sugar - CLXXV Grams
- Ova - III pieces
- pistoria pulveris - II tbsp. cochlearibus
- Uvam - CL Grams
- Nam topping: Portam - LXXV g
- Butyrum - L of P.
- Brown sugar - L of P.
- Amygdalas deformati - L Grams
- Cinnamomum - X Grams
1. vystelit pistoria pergamenae. Cortices malorum medio tollere, in frusta. Percute ova cum furca ad I minutis. 25g butyrum super humilis calor dovetail ad conflandum. 25g iaculis iaculis quam totam excitato addas dissolvitur. Apples and addere ad coques circiter 3-4 minutes usque sunt tenera. Pan removere a calor et lux in apples refrigescant. Preheat clibano ad CLXXX gradus. 2. Fac posypku. Primo: tabescet butyrum in sartagine super medium calor. De reliquis rebus miscere Topping (brunneis saccharo cinnamomum nuces farinam). 3. misce butyrum cum reliquis de reliquis sugar 150g 150g. Paulatim addere ova vapulus commoventes, bene. 4. extractumque cocleari quod est mixtisque de 2/3 in pistoria catino crustulam, asperget 1/3 flouring supra. Adde reliquae commixtione lectus posuere poma et reliquiae super spargens. XV minuta ad I hora vel ad quodcumque operandum est. SPINA reprehendo cum voluerint. Frigus paulo ante, quam ut ex figura. Servite calidum et frigus.
Servings: X