- medium potatoes - VIII Quantity (de 1.8 kg)
- Caput expilatus allium caryophyllis - I Quisque
- sal - I teaspoon
- lac - 11/2 Vitri
- butyrum, interficiam in frusta - 1/2 poculum
Mundatis potatoes secare in aeno. Et addere allium, addere aqua (circiter VIII pocula), adde I tablespoon salis. Facies ut ferveat, Redigo calor et fremat donec potatoes sunt parata, a XXV ad XXX minutes. Exhaurire. Allium potatoes et coques super medium calor enim I ad II minutes, et turbantes. Aufer a calor. In a CACABUS parva, adducite ad bulliunt lac, effundam in in lac potatoes. In butyrum et addere I teaspoon salis. Ad pondus carnes constantiam provocent.
Servings: VIII