- Cotagium caseum (adipem) - D Grams
- Ovo - IV pieces
- Sugar - CC of P.
- Butyrum - CXXX g
- Lemon excorio - I Quisque
- Passae - XXX Grams
- Semolina - I tbsp. cochleari
- Acidus crepito - III tbsp. cochlearibus
- Cocos pulveris - II tbsp. cochlearibus
Triturantur quoque butyrum et per cribrum. Si Camerae Bonifatii missa est valde fluidum - quod vos postulo ut exprimi excessus fluidum, per cheesecloth. SCOPULA ovorum cum saccharo usque lenis. Adde semolina mixtisque de vitello, lemon excorio, uvam passam et butyrum (butyrum excedere paulum ad ornare velis vas - litteram I tablespoon). Adde butyrum mixta confundamus ceciderunt ad infima minimaeque odio. SCOPULA donec proteins Pl. Apte quoque butyrum et misce dapibus. Unde ponimus in fin massa pistoria dulciis parati in charta. Faciens ornare velis vas: moles parva (circiter I tablespoon) et oleum ad conflandum tablespoon II quis super humilis calor, turbantes constanter. Deinde adde, 2-3 tablespoons acidus crepito, tam intermixti II tablespoons et effundam Cocos. Cook super humilis calor, turbantes bene. Indesinenter interueniente facies ut ferveat, et igni arceatur. Cheesecake furniare in clibano pro 40-50 minutes ad CLXXX gradus (de ipso dependens in clibano). Promptus cheesecake convertitis in disco, et effundam calidum venenum. Autem, semel in mensa cheesecake non serve - stabit in refrigerator enim non habet certe paucis horis, at melius - tota nocte. Tantum igitur possit mensa ad. Bon appetit? :)
Servings: 6-7