In ultima gradu nationalis quodam culinae de formatione Ukrainyprihoditsya ineunte saeculo 19. Sed formatio illorum est a primis temporibus de illis Mario Maloča alia prope illam Belarusica, Russian Poloniae et quodam culinae. Etosvyazano quod aliud quid nunc esset dolgihlet in Ucraina et Russia pars Poland: atakzhe aliis regionibus (Hungaria, Romania, Austria et Romania). In range of fundamental differences Mozhnoobyasnit hi acetabula sunt popularibus vraznyh regionum.
Ut culina formirovalasukrainskaya?
Dictum sapien Ucraina conficiebatur sformirovannyhelementov culturam diversis culinaria poneret. Poterritorii Ucraina sufficienti statu et in illa ex quibus formatae sunt ochenraznoobrazny culina. Prope gentibus, in medio eorum Tatars, Hungarorum, Turcarum, Graeci, Moldovans habere 'gustatu' in cibum Ucraina. Sed non obstante hoc quod movet ogromnoekolichestvo factors, dostatochnoodnorodnoy Ucraina quodam culinae coctione ad usum formatae in numerum products et metodamobrabotki haec products. Post tumultus Aurea Horde (Mongolice mongolskoenashestvie) amiserant tactus cum traditionem antiquis Russian quodam culinae.
Coxit coquos itehnologicheskie germanis Hungariae modis ac temporibus Turcarum Tatar quodam culinae iuncta concordi vukrainskuyu sapien. Specialius, sub aspectu stricte Turkic coctione oleum products in Ucraina dicitur "smazhennya" vulgo quoque adiecta sunt, frixum cepae et variis herbas prae adjectio eAmjwrnoB pulmenti. Sed ingens numerus Ucraina quodam culinae acetabula porco coniungit Hungaria, Czech Res Publica, Slovakia quod Belarus. Est autem considerandum rolsvinogo adipem in Ucraina propter usum est commune. ¶ sale salita, nec usi sunt notonly eius, scriptum est supra capitulo zhirovdlya saginati ferventem similam et alia carne, in qua nemo est. Klassicheskayasladkaya fiunt arte - Vergunov pryazhat solum in adipem. In quo culina ad obilnoispolzuyut ova cocta fructus prandium razlichnyhpirogov et perferat.
A paulo frenum de ukrainskoyvypechke
Placentam et opus pistorium valentissimum - suus 'a magnus caput ukrainskoykuhni. Forsit plurrimi vulgaris test genus in Ucraina - sinceram aquam transit. Poluvytyazhnoe, srazryhlitelem butyrum miscendarum. Arena et quatit opus pistorium valentissimum potius suavis dlyaizgotovleniya fiunt arte usus est. Dumplings et dumplings, et Grechanik Lemishko - etonatsionalnye factum ex conspersam farinam antequam fermentaretur: et acetabula ac iunior -verguny "stavbytsi". Fermentum a commistione fermenti, coquens hlebnyeizdeliya plerumque ut «Palyanytsya" (tortam), Kalinnikov (de Viburnum bacas panis e simila iporoshka). Ut serves similæ ex oleo in usus ad eandem congressionem apparandam testa.Gorazdo raro sincera defluxerit, Buckwheat. Most currit krupy- milium rice (so-called 'sorochinskoe milium' seu Saracenorum et admonitus naturetskoe Arabica, sive originem).
Usus herbas
In Ucraina, est admodum cupidum rerum herbas. Hic est a non-replaceable kzhirnomu latus discum cibum vel adipem et mortuo non incidetis. Plurrimi populus et vegetabilis sit skazatnatsionalny potest esse a "beta" (beta). Et in usum adhibere samyhraznyh species. Maior salsamentum maxime principale Borscht condimentum.
Et lentem frixum cicer faba pulmenti, ut leguminibus idutdopolnitelnymi additis, non potest esse optimum ornatis. Eschev Ucraina potius dolor sit amet, potatoes et tomatoes. Frumentum pro variis kachestvedobavok sem vel simpliciter plene digesti. Late usus est in potatoes sunt ukrainskoykuhne, saepe ornatis quod est in specie puree ad assa vel elixa. Set in motu Aizvlekaemy amulum fructus succorum in procinctu andother CUPPEDIAE.
«Cultus" rastitelnogomasla
A rare catino ispolzovaniyarastitelnogo et olei non est in Ucraina cuisine. In vegetabili oleum maxime popular - HELIANTHUS. Modi autem processus supputetur attenta HELIANTHUS semen, deducendae agroque diuidundo duplex: oleum calidum et frigus benching. Antiquitus lyudiispolzovali suilla adipem (lardum) et vegetabilis oleum usus nuper factus tibi in saeculum nachaleproshlogo. Habentem semina tosta odorem oleum calidum zhimazapravlyayut varius holeribus (vinaigrettes lactuca, tomatoes et cucumeres) .a sartagine oleo frigida et coxit benching est processum.
Condimentum acetabula
Uti de rebus praesertim cepe, allium, anethum, apium, cyminum circuibit. Vinegar, et cibum acetabula ac razlichnymsalatam persaepe usus est. Et fiunt arte semper dulce add cinnamomum, caryophyllis.
Popularibus fruges culina vukrainskoy
Et fruges maxime popularibus in Ucraina sunt poma, pyra islivy. Ingesta sunt Picas quod coquitur in clibano et gooseberries coquitur varene.Smorodina pluris fiunt quam faciunt materiam ikiseley compotes.
processus products
Est digna est mixta Methodus tractandi calidum sit amet, praesertim cibum. Ante incipiens ad calor curatio tempore, in stewing, ferventia, aut frigebat, produktypredvaritelno leviter frixum in oleum (si cibum est buccella poyavleniyarumyanoy). Et coctione in acetabula modi sunt quae externi vidposudy in Ucraina - quacumque lebetibus, et cacabis et fialas et mortariola et Glechik (urceorum).
Ex Pretreatment modi vydelyaetsyashinkovanie cibum products cultro lapidem terit. Ex abundantia acetabula ex toto myasavrode rotulis saginati, hamburgers explicavit borrowings et meatballs izgermanskoy culinam per culinam in Polonia et Bohemia. Sicut cum quis culina longa historia, poregionam Ucraina quodam culinae est valde inaequales. Si Occidentem, et in Ucraina quodam culinae Ucraina Orientis, tum oniochen diversis. Tantum in Ucraina sunt in quibusdam generibus borsch 30. Vosnove Borscht potest includere usque ad XX rebus, basic - brassica, Maior, tomatoes aut lycopersiciSusceptibility crustulum in lycopersiciSusceptibility sucus.