Historia Graeca: Amen, snacks

In articulum "De Historia Graeca: Amen, snacks," quodam culinae acetabula Armeniana quid faciemus tibi parari possunt.

Eggplant allium cum inpensam

CC P. * IIII, quae indita sunt eggplant, V g allium, lycopersiciSusceptibility L P., V g faeniculi atque coriandrum, apium, L g apii radices et, piper, sal ad gustum.

Praeparatio. Eggplant et patet ex pedunculus, Pelam, et ex una parte, submove pulpam facere incidendus, et cum dicula. Eggplant in salsa aqua pro X vel XV minutes, comprimunt vynem.

Non te interficiam pulpam eggplant, adde concisi allium, subtiliter conciderunt, et laverunt atque anethi et cilantro, apium, et apii. Aspergis piper, sal et permisceto, et coquam vegetabilis oleum. In sartagine praeparatur eggplant implere differtaque Tegeaea pars ascendit in oleum calidum demittendus est. Addere depilatus et divisa in duas partes, tomatoes, sal, aqua, effundam in batch - XX P., asperget anethi et cilantro, claudere operculo, et pulmentum pro V minutes. Servite calidum eggplant, inebriat condimentum, quae formatae per ignem.

nuces cicer

Ingredientia: LXXX of P. fabam, XXX g nucis nucleos, croci, 1/5 pieces amomi, uvam passam XXX g, amomi ¼ teaspoon terram, croci guttae tincturam II vel III.

Praeparatio. IV aut V horas et fabam inebriabitur in aqua frigida aqua cocta sit aqua et in illa merge. Fabam, Scindunt, adde concisi nuces. Volem spica imbutus, amomi sultanas, miscere, donec lenis species et fetu nucis grana. Servite super apio crinis.

ACETARIA "Ararat"

Ingredients: IV cucumis, tomatoes IV, fasciculum viridis apii ocimum, a ternum nigrum piper, sal ad gustum.

Praeparatio. Si abluerit tomatoes et cucumeres interficiam in tenues crustae et supra tabulam alternis versibus. IV pieces in unus nadrezhem cucumis in longitudine et in media sem. Cucumeris incidere inposuit super frenum parte quae tenuis virgula purus cucumeris. Legatus campanis asperget piperis paulo sem. Ocimum, et apii herbis disponere, de campanis ne det intuitu FLOS.

Armeniana condimentum

Ingredientia: potatoes, cibum, cepe, vegetabili oleum, DAUCUS mixtisque orientalium aromatibus conficiebant.

Praeparatio. Non te interficiam in frusta et Fry in cibum in Pan, quod praeparet omnia in vegetabilis oleum. Addere cepa tablespoon feruere super excelsum calorem ferventis aquae usque aurea brunneis tria minuta. Addere dolor sit amet, interficiam in literature et wisi pro alio III minutes.

Nos autem caedemus cubi potatoes, in sartagine zasyplem piper, sal, aqua implevit aqua productis ut supra relatum II digito furunculo lentus induere. Cook usque dum non consummatum potatoes et coques pro V minutes, donec tempore cum aromatibus conficiebant. Et potest emit in foro vendere ibi pilaf shurpa concinnanda et ut conficiatur, ad soups, quod omnibus convenit.

ACETARIA "C."

Ingredientia: fabam in lycopersiciSusceptibility liquamine Bank, I fasciculus ex cilantro, apium, anethum, salis saporem suluguni.

Praeparatio. Vireta subtiliter nashinkuem. Caseum craticulam. Cancer cibum minutatim concisa. Vzobem ut ova in omelet, in IV partes dividat et ova et non potest interficiam in bracteas. Miscere bene.

Sem 'Yerevan "

Ingredients: IV tomatoes, II suavis piperis, II cepe, I teaspoon III% vinegar, et I Fasciculumque apium, ocimum, cilantro, ternum sal et nigrum piper gustare.

Praeparatio. Piperis, cucumeres, tomatoes et lava. Excorio cucumis, piper srezh removere e stipula: et core, cepe purgare. Nos interficiam crustae paravit et herbas, ex herbis et lava et interficiam subtiliter fode. In ACETARIA patera 'adepto iacuit tomatoes, piperis, cucumeres, piperis et asperget: salis, posuit in arcum pravum. Polem sem aceto, circumponensque herbis spargeret.

Et pullum pectus rotulis

Ingredientia: porrum, ocimum et anethum et apio, piperis, pruna, Adygei caseo.

Praeparatio. Pectus Otobaya frenum pullum, viridi piperis addere bysso nashinkuem, purgabit eum conterere et cerato miscere Adygei caseo bene. Parasti cibum nafarshiruem sinus parva volumina mutabis eos, et Fry in sartagine donec jungite in porrum coctum.

Pilaf "Ararat"

Ingredients: DCCC P. pomum vel melino gram CM, de gram CCC oleum, CC P. de uvam passam, nuces C P., C P. aridae apricots, L, C P. de Vocatus vel.

Praeparatio. Parare rice pilaf, transferre in disco Pilaf demus figurae coasters tis ordines melinum coquitur poma. Circumdedit me purificatum in amygdalas deformati sunt frixum in oleum, et similam frixam oleo apricots. Nouis praetexere risotto mala quae faciunt incisum. Volem et arcu. Contigit autem subeunti Pilaf lumen infunditur lumen poma arcu.

Meatloaf in Armeniana

Ingredients: DC of P. bubulae, IV ova, LXXX of P. adipem arietum. IV caryophyllis allium, II tablespoons lycopersiciSusceptibility puree, I ternum nigrum et rubrum I apio viridi trabem de terra Perticensi lubricating butyrum et sal ad gustum.

Praeparatio. Malleo ligneo adipem bubulae tendinum spoliarent repellat similes quoad cibum doughy massa. Deinde aspergat nigrum piper, sal et defendere. Quod est viscosum illud ubi fit cohaerentia et expand aut in tabula iacuit II 1.5 centimeter. De solitudine minutum et pieces of cibum vertit propagationem Adipem ovis, hinc tot partes ova, allium caryophyllis.

Rubrum piper aspergis salis vehet formam voluminis tenuis plectere colligationem. Assumere aeno volumen unguine prius vertice caesa lycopersiciSusceptibility puree et in furno. Nam volumine uniformiter partus, seu omnis X XV minutes, conversus in et effundam sucus, qua formatus fuit torrendum. Capite spatium parati sumus incidi circulis seu bracteam induere disco litora fronde.

CONDITANEUS allium Armeniana per "Regiae"

Infundito muriam duram Ingredientia: I sextarius aqua, salis P. de XLV.

Ingredientia ad marinade: albo uva sucus, III aurem nucis. Scidit germen II, IV CONDITUS piperis nigrum fabam, fabam, nigrum piper VIII, C g of IX% aceto circumponensque XLV of P. sugar, salis P. XLV, I liter aquae.

Praeparatio. Just fode usque in allium, posuit in umbra, ne interficiam off capita et radices ad XV dies, et exaruit. Siccata praecisa potentia morto tectis excedere longitudinem caulis crassitie digitum indicem. alio capite conduntur quercum dolium coctum aqua frigida repleo pannum purum verticem prikroem diem.

Vno die summo capite iacuit ossa capitis auferet ter CONLUO aqua frigida. Et hydrias arcte conferti et in lato collo, qui marinate. Hoc apta fictilia vel vitrea vasa. Imple saccos salsissimum usque ad extrema frigus secabant. Minute concisas in muria hodie. Omni die immutare aquam, id in dies XXI. XXII De die novissimo in frigidam muri merge et replete cum marinade. Collum ligabis cum mappa munda, et arripuerit allium domesticas XV dies.

XV dies post vana est in patera confundantur et custodiunt illud marinade frigus enim VII diebus. Merge cum marinade, allium replete cum uva sucus VII diebus. VII diebus post marinade frigus implebunt Spill uva exprimitur. Post V diebus, allium est in mensa.

Kupaty carnes porcinas

Ingredientia: III kg de suilla, vel III 3.5 m elementarium porcinum institueres intestinis, CD g de suilla adipem, VI et V caryophyllis allium, malogranatum D P. de semina, nigrum piper, sal.

Praeparatio. Suilla eluuntur, et tendinum dolor mundare nos percutiet et teres adipes purus. Et piperis addere tritum, sal, malogranatum semina, contritae allium conterere et cerato miscere bene. Promoem alvus aqua frigida, ut interficiam in crustae et C circiter CXX cm. Intus reverterentur, ad V et X minuta relinquo sodium sal, aqua calida, deinde frigida bene et pluries usque vinculum.

Imple ventrem coctum cibum, omnis XV vel XX cm, detorquere, quod fit fasciculum quasi tomaclum quoddam, ut non solvi possent. Impletur autem cava viscera colligationem Secundus liber. Ante coctione, axicia interficiam in frusta concisam cum in I aut II tomacula. Vel axungia cornua kupaty Fry in butyrum liquefactum fuerit coctum. Non possunt insertis, in skewer II frusta per servientes, neque facere SOLEA. Et coquam vim candentium carbónum.

Ut calidum et acidum praebent Kupaty in sauces, exempli gratia, horseradish liquamine, rursumque tintinabulum aliud tkemali.

Concilium. Aut siliginem triticum tortillas Kupaty comederit panem usque diversitatem turibula et allia marinades - viridi piperis salsamentum, salsamentum viridi tomatoes sauerkraut et allia. Ut serves bonum, lavabit aqua et vodka portum vinum.

Sauerkraut in Armeniana

Ingredientia: LX kg brassica, allium kilogram de 1,1, III, V kilograms de CAROTA, 1.5, II kg aut radices - apio, coriandro curatur in summitate XXV pieces cayenne piper amarum, allspice, 7-8 frusta concerperet CCC of P. et CD cerasus relinquit. Unum kilogram de beta, XV X pieces vel lauri, carpam, II peragitato de cinnamomum, 1.4 1.6 kilograms vel salis.

Praeparatio. Of purificarent coverslips brassicae folia, currit aqua laverunt, et in capite ad interficiam II sive IV partes. caryophyllis allium et aceto in aqua capita semihoram et purga. Crustae et CAROTA animantibus quoque mundis et sectis. Lava piperis et removes plenae atque pulcherrimae. Radicis cortices, lavabo abscide longitudinem in duas partes. Promoem cerasus relinquit. Betae lava in nobis erit, cortices, interficiam in tenues crustae.

Dolia cerasis folia brassicae imo acervos et posuit concisi brassica densis ordinibus. Amara bacas numero partium inter ordines pipere betae argentum purus DAUCUS radices alium. Vegetabili et ordiremini iacuit caput brassicae folia pallio superposito onere. Et effundam marinade et refrigeraret per herbas ad IV vel V cm super facis herbas. L kg brassica parare XXX liters marinade. XXIX liters ferventis aqua calida est, adde et aromatibus effundam in marinade et refrigeraret ferream. V dies ad locus temperatus fermentationem in in dolium servanda est qui incipiat, et deinde transitus fiat ad frigus.

Kchuch piscis

Ingredientia: I kg de pisces (infula cutis), V pieces of cepa, C P. de butyrum, IV tomatoes, piperis, dulcis piperis IV, album dimidium vitrum vinum. C g of a simplex test, usque ad dimidium teaspoon concisi vireta tarragon, usque ad dimidium teaspoon rufus piperis, VI pieces Jamaican fabam, fabam, X pieces of nigrum piper, sal ad gustum.

Praeparatio. Cepe interficiam in dimidium annulos super nos: et nos dulcis piperis interficiam in literature, tomatoes - crustae. Smazhem vas olei stratis posuit cepae campana piperis, tomatoes, piperis salis deinde piscis magna chunks incidi. Operies laminis in legumina asperget conditus aromatibus herbas implere mero pateram obmazh operculum claudere ora massa. Coquamus in clibano XL minuta vel XXX pro Kchuch

Nshablit

Ingredientia: CC P. de butyrum, II pocula simila, CCC g of crepito, CCC of P. sugar, salis speculum, nitri teaspoon vanilla sugar, citric acidum.

Quia civitas a commistione fermenti Ingredientia: CCL P. similae, D P. de nucis modum spherulaeque DCLXXV P. saccharo. A vitrum aquae, II albumina.

Syrup IV ad II tablespoons saccharo et II tablespoons aquae.

Praeparatio. In a CACABUS calor in aqua, sugar et vsyplem. Syrupus adducam ad ulcus, excitabit usque dum quis solvit. Addere frigus modice ex media amygdalus, impinguabitur locusta Transierunt per cibum MOLARIS.

Vzobem albumina continuously SCOPULA, volem surrepo. Missa calefaciat usque ad calorem XV minutes super low, suscitare ergo refrigeratum ad locus temperatus. Et mole farinam conspergunt adipem pro introducendis per gradus X minutes, usque in mixto erit homogenea.

Cochleari in uncta et a commistione fermenti, inspersaque conspersa Pan, crustulam appendens XXX g. In medio tortillas pone expilatus et core arida in amygdalas deformati sunt. Pro XXX minutes ad CLXXX gradus Celsius Nshablit coquendum, tunc refrigeratur. Ex sugar surrepo, et aqua, et super hanc pactionem smazhem crustula surrepo.

basturma cibum

Ingredientia: X kilograms EXOS bubulae, XIII g de Ammonium nitrate, I kilogram de sal, D P. de gith, DC g allium, rufus piper gustare.

Praeparatio. Quod caro et dorsalibus parte et tenderloin de bubulae in frusta concisam of XXX * XII * VI cm, posuit in patera ordines peresyplem mixtisque nitrate et sal, operimentum cum panno et relinquo II diebus, et transferre cibum et summo tegumentum anuli apparuit in fundo, nec non discedere pro II dies. Cibus aridus et ligneis cancellis obmoem aquam frigidam.

Parasti cibum paratum superpositos mensae margine viverra volutpat contrahimus quæ neverant, posuit velamen super tabulam gratias summo iugo. Relinquo V horas, tunc TRANSNOMINO pallio, et discedere ad XII horas. Liga fortiter instaret cibo fine exhaurire pendent ex lino 12:00 umbra. In contactu carnis austerum.

Iterate cyminum semina, lavabit et rastolchem ​​sumus. Allium excorio et rastolchem. Rubrum piperis, allium et cyminum sparget misce, addere aqua ad crassitudinem acidus crepito mixturam simile. Obsushennogo sectis frusta eius in vas tenui paratam mixtum ordines tis diebus incubat IV. Deinde accipe de carne ejus sumus et extendent desuper operimentum de mixtisque iterum in patera et macerari III aut IV dies. III tempora operationem repetitam videri placet. Parati sumus accipere cibum et umbra expanduntur.

Nunc scimus quantum potes coquere Armeniana acetabula recipes snacks. Try, et fruere coquere cum Historia Armenorum quodam culinae.