- butyrum - I tbsp. dicula (nam applesauce :)
- sugar - 1/2 poculum
- apples medium - III pieces
- Conniaco - 1/4 poculum
- conspersa - 3/4 I calicem (fialae :)
- sugar - 1/2 poculum
- tenebris brunneis sugar - 1/3 poculum
- terram cinnamomum - I teaspoons 1/2
- crassum sal - 1/4 teaspoon
- butyrum - 1/2 poculum
- conspersa - I calicem (nam pie :)
- pistoria pulveris - 1/2 tsp
- soda - 1/2 teaspoon
- sal - 1/4 teaspoon
- Butyrum - VI tablespoons. cochlearibus
- sugar - 1/2 poculum
- acidus crepito - 1/3 poculum
- magnum ovum - I Quisque
- magna cum ovi albo - I Quisque
- sublimatum - I tbsp. cochleari
Preheat clibano ad CLX gradus. Papa figura et coxit pergamenae Imber levis oleo similam. Parare condimentum malum. In sartagine, ad conflandum butyrum super medium calor. Butyrum et permanere coctione est usque aurea brunneis. Ad redigendum medium calor et adde sugar, 1/4 calicem aquae, et pomorum. Coquus ad apples leniter molliat, et ius fit densissima circiter V minutes. Aufer a calor, addere sublimatum et permisceto. Quod coxerat effudit et posuit in calor coques circiter XXX seconds ad ipsum euanescit. Aufer a calor et frigus locus temperatus. Fac posypku. In patera, miscere unum de simila, sugar, salis et cinnamomum. Arma multa addere butyrum liquefactum micas. Inter se spatii dividas. Crustulam parare. Magna lampadis similæ commisce, pistoria pulveris pistoria nitri, salis deponere. Patera in a turpis electrica verberabo simul butyrum et sugar, II ad III minutes. Adde acidus crepito, ovi vitellus et sublimatum, miscere bene. Mixtisque addere similæ et commisce bene. Coxit pulmentum arietat in praeparatum infunde. Et applesauce posypku distribute in summo aequaliter. Quodcumque operandum est circa LV minutes. Frigus omnino detraherem clibano ante ministerium.
Servings: XVI