- Ova - VII pieces
- Conspersa - II kg
- Butyrum - D P. *
- Sugar - DCC g
- Sal - I inopiam sustentabat
- Fermentum arida - I tbsp. cochleari
- Vegetabili oleum - C g
- Similam frixam oleo albo - CCC Grams
- Vanillin - - Ut gustare
- Pulveris - - gustare (color, Cocoes, etc.)
Et effundam calidum lac ad conflandum in butyrum, addere fermentum V ova, dimidium kg. sugar, vanillin (inopiam sustentabat), salis, et conspersa. Donec Commisce in farinam haeret, resistit manus post addere vegetabilis oleum. Fore uti mollis mollis. Mitte civitas a commistione fermenti, in calido loco oriri (usque ter illud oportet esse, quod est de, 2-3 horarum ponitur). Deinde add passae (lavetur et siccetur) in a commistione fermenti, tamp et separatum plus oriri. Et statim immittunt et plus excedere paulum ortum. Coxeruntque farinam, pone in forma (1/3) et magis usque ad summum labrum adiciunt. Noli oblivisci oportere ut fermentum massa calido sine haustu. In preheated CLXXX °, et coxit usque ad reprehendo festucam paratus (neque enim promptum animum SPINA). Panes quando paratos frigidis detrahere possis. Fac quod venenum. CC gr. SCOPULA et duo ova, sugar et dapibus. Deinde cum superposito aspergens pulverem sorbitiunculas.
Servings: 4-8