- pernam - L of P.
- cepa - I Quisque
- Allium - I secat
- fragmen apium - I Quisque
- Ius - I Vitri
- album vinum - I calicem
- mittito substrato apio et Tarraconensis fasciculum - I Quisque
- oleum - II tbsp. cochlearibus
- conspersa - I tbsp. cochleari
- sinus folium et piperis - ad gustum
- sal - ad gustabunt
Praeparatio: Melt I tablespoon butyrum in sartagine frigebantur. Addere concisi pernam, subtiliter concisi cepa et allium. Sauté super medium calor usque aurea brunneis. Vinum et effundam ius, adde et apium, Tarracon, concisi apii radix et piper. Facies ut ferveat, et humilis calor et coques ad redigendum 15 nam residuum Tere tablespoon similæ et olei, cum addita est condimentum. Suscitare bene. Coquus ad alium 5-7 minuta, turbantes interdum. Liques et serve condimentum acetabula et cibum.
Numerus Servings: IV