- Coxis rosae - 1/2 poculum
- Apples exaruit - 1/2 poculum
- CITREA sucus - I tbsp. cochleari
- Sugar - - ad gustum
Coques iure sextarium aquae cum aqua ulcera, - apples posuit animam esurientem satiavit bonis. Apples coques X minutes. Deinde addere ad Pan lavi coxis. Et coques alius V minutes. Adde sacchari in scutella mouere. Facies ut ferveat: orum statim removere a calore et a operculo 20-30 minutes. Compote exhaurire, addere paulo CITREA sucus, serve et frigus.
Servings: 5-7