- Aurantiaco - III pieces
- CITREA - I Est (sucus)
- vinegar vinum - II tbsp. cochlearibus
- sal - 1/2 teaspoon
- atteritur pretium piperis - - Ut gustare
- lardo - III crustae
- bulbus faeniculi - I Quisque
- Kremin fungos - Ave XVI
- rubrum cepa - I Quisque
- Spinach - CLXXX Grams
Paring ferro usus, cortices II aurantia placent. Diuisa partes tollere albugo pone ligula. Aurantiaco sucus exprimitur in singulari opusculo reliquis fundum calicis vel mensura. SCOPULA, cum CITREA sucus, aceto et sale. Season cum piperis, inter se spatii dividas. In parva sartagine Fry super medium calor et lardo donec rigidas et brunneis in utraque parte, parte circa IV per minutis. Ponere manum super charta mantilibus ad frigus et sacrum iugulis demitte pinguis. Præcidite subtiliter fode. In CATINUM discurrantur faeniculi: boleti, fungos et cepe, spinach. Et aurantiaco sucus addere partes mouere. Dividant inter sem in laminas, asperget cum lardo et inferes.
Numerus Servings: IV